Кокоски

Тези сладки са чудесен здравословен избор, когато ви се хапва нещо сладко или искате да впечатлите гостите си с нещо вкусно и здравословно!

Нужни са ни:

200 гр кокосови стърготини

120 гр кокосова захар /ако нямате, може и кафява/

50 гр масло

2 яйца

Ванилия- 2 прахчета /може и течна/

 

Начин на приготвяне:

Разтопете маслото без да го загрявате прекалено и го оставете да се охлади леко.

Разбъркайте с бъркалка яйцата със захарта и добавете кокосовите стърготини и маслото. Хубаво смесете всичко и добавете ванилията.

Гребвайте и оформяйте сладките с ръце или с помощта на лъжица направо върху тавата, застлана с хартия за печене.

Сложете кокосовите сладки да се пекат за около 7-10 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна.

 

Препоръчвам ви да си ги хапвате предимно след тренировка или когато мноого ви се прияде нещо сладичко, но ви съветвам да не прекалявате ;)

#BONUS - Чудесно се комбинират с Котидж сиренце или с малко кисело мляко!

 

Да ви е сладко!

С обич,

Иси

Кокоски2.jpg